1. Für das Gulasch das Fleisch etwa 3-4 cm groß würfeln (falls Fleisch am Stück gekauft wird) und beiseite stellen. 2. Zwiebeln und Knoblauch abziehen, Zwiebeln grob würfeln, Knoblauch fein hacken.

Für dieses Blitz-Gulasch brauchst du weder viel Zeit, noch kostet es viel Mühe oder Aufwand. Belohnt wirst du mit einem tollen Essen der deftigen Küche. Lieben wir an kalten Tagen! Das Fleisch in ...

Ein Klassiker für traditionelle Genussmomente. Gulasch ist ein echtes Herzgericht. Ob mit Schweinefleisch, Rind, einem Mix aus beidem oder pflanzlichen Alternativen – das traditionell ungarische ...

2 kg Gulaschfleisch vom Rind, vom Rosenstück zw. Wade und Keule 2 rote Zwiebeln, geschält ½ l Stark-/Bockbier, alternativ: alkoholfreies Bier 0,0% 500 g Steckrübe, geschält, alternativ: ...

Winterzeit ist Gulaschzeit! Omas Klassiker geht schließlich immer. Sternekoch Felix Weber verrät uns, mit welcher überraschenden Geheimzutat das traditionelle Gulasch das besondere Etwas bekommt.