Metti le patate in una pentola piena d'acqua, falla bollire e cuocile per circa 30 minuti. Togli la buccia alle patate e riducetele in purè con uno schiacciapatate. Mentre aspetti la cottura delle ...

Il gateau di patate - o gattò - è un piatto unico a base di patate che piace proprio a tutti. Il gateau di patate si prepara molto spesso nella cucina napoletana e in quella siciliana arricchendo le ...

Il gateau di patate tradizionale è una ricetta molto ricca e di solito non è vegetariano, dato che contiene prosciutto e/o salame. È però molto semplice creare delle varianti del gateau di patate per ...

Il gateau di patate vegano al forno è la versione plant based del grande classico partenopeo, un piatto ricco e avvolgente perfetto per la domenica o i giorni di festa. La base resta simile a quella d ...

1) Immergete 400 gr di patate dolci americane in una pentola con abbondate acqua salata, portate a bollore e cuocete per circa 40 minuti. Scolatele e sbucciatele. Schiacciate i tuberi caldi ...

Piatto tipico della cucina napoletana, il gateau di patate è un ricco piatto unico grazie all'aggiunta alle patate di mozzarella e prosciutto Considerato uno dei piatti più celebri e tipici della ...

Step 1Per preparare la ricetta del gateau di patate, lavate e bollite le patate in acqua salata. Una volta cotte, appena saranno morbide, passatele e riducetele a purea. A questo composto aggiungete ...

Il gateau di patate è un piatto tradizionale della cucina francese, e in particolare della regione della Bretagna, dove era comunemente servito come piatto unico per i contadini e le loro famiglie.

1) Lavate 1,5 kg di patate medie, mettetele in una pentola capiente e copritele con acqua fredda; portate l’acqua a bollore e cuocete per 30-40 minuti, a seconda della grandezza dei tuberi. Fate la ...

Per preparare il gattò di patate lessare le patate con la buccia: lavare bene le patate e metterle in una pentola capiente piena d’acqua fredda. Lasciare bollire con il coperchio per 30 minuti o fino ...

Mettete a bollire le patate in acqua fredda e un pugno di sale grosso. Mentre cuociono le patate preparate il condimento. Tagliate a cubetti la provola e lasciatela in una ciotola, fate lo stesso con ...