La cocina mexicana no solo se distingue por su variedad de sabores y técnicas, también por las figuras que mantienen viva esta tradición. Entre ellas destacan las cocineras tradicionales, encargadas ...

La senadora propuso reformar la Ley General de Cultura y Derechos Culturales para reconocer la cocina tradicional mexicana como parte de las expresiones artísticas y culturales del País.

Hay platillos que representan muy bien la riqueza de la cocina mexicana, y las enchiladas son uno de ellos. Hoy, en Comedera, te recomendaré 31 recetas variadas de esta comida típica para que las ...

La riqueza culinaria de México se manifiesta de manera especial en las celebraciones de la Independencia, cuando las familias y amigos se reúnen para disfrutar de los sabores que definen la identidad ...

AGENCIA EFE — Después de conquistar las mesas de los hogares de Estados Unidos, la gastronomía mexicana cada vez tiene mayor presencia en las gasolineras del país, donde tacos al pastor, tortas de ...

Lorenia Valles impulsa en el Senado una iniciativa para reconocer la cocina tradicional mexicana como expresión cultural y ...

Los guisados tradicionales de las tortillerías son únicos. Además de económicos y nutritivos, también es una muestra de que la cultura gastronómica de México está en todas partes. Los guisados ...

Prepara tortillas de maíz suaves y auténticas en pocos pasos, con una receta simple que podrás usar en tacos, quesadillas o comidas mexicanas. La receta de tortillas de maíz que te comparto es fácil ...

Tres cocineras tradicionales de Comonfort, Guanajuato llegaron a Orlando el sábado pasado a compartir el sabor mexicano de recetas de cocina que han sido heredadas de generación en generación y que ...

La gastronomía de Oaxaca es una de las más ricas y diversas de México, caracterizada por su profundo arraigo en la tradición y el uso de ingredientes autóctonos. Entre sus platillos más ...

Prepara esta receta paso a paso de alegrías de amaranto, perfectas para disfrutar en cualquier ocasión para una auténtica comida mexicana. Esta receta es una de las más emblemáticas de los dulces ...

Descubre los 4 mejores restaurantes de comida mexicana en CDMX donde el sabor casero es el protagonista. Opciones de compartir La Ciudad de México es uno de los destinos gastronómicos más importantes ...