Cassez les oeufs dans une terrine. Salez-les en comptant 1 petite pincée de sel par oeuf. Poivrez à votre goût. Battez-les à la fourchette. Versez-les avec le beurre dans une casserole. Posez-la dans ...
Tranchez 8 tranches fines de comté. Râpez le reste du fromage. Mélangez le comté râpé, la farine et une pincée de piment d'Espelette. Formez un puits, déposez-y 80g de beurre et l'œuf. Mélangez du ...
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